Molho para cachorro-quente

INGREDIENTES

Itamaraju - capacachorro quente

1 kg de salsicha
400 g de molho de tomate
4 tomates sem sementes picados
1 cebola grande ralada
1 pimentão picado
3 dentes de alho amassados
2 lata de milho verde
3 colheres de óleo
sal e cheiro-verde a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela com o óleo, refogue o alho e a cebola
Adicione o pimentão, os tomates, o sal e o cheiro-verde
Misture bem e deixe ferver por 5 minutos
Acrescente o molho de tomate, o milho e as salsichas inteiras ou picadas em rodelas
Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva com pãezinhos
Informações Adicionais
Obs: as salsichas picadas rendem mais.

Por | Tudogostoso

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