Com a palestra magna transmitida através da internet, será a lançado o 5° Concurso Regional Conilon de Qualidade nesta quinta-feira (15). O Prêmio Conilon Extremo Sul – 5° Concurso Regional Conilon de Qualidade é realizado pela Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, SEBRAE e FAEB/SENAR/SINDICATOS, e organizado pelo Instituto Ampliê
A Palestra Magna será apresentada pelo pesquisador Enrique Alves da Embrapa Rondônia com o tema Desafios e Oportunidades para a Produção de Café Fino. A transmissão será a partir das 19h30.
O pesquisador Enrique Alves é engenheiro agrônomo, mestre e doutor em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Trabalhou como pesquisador convidado no Biosystems and Agricultural Engineering at the University of Kentucky. Desde de 2010,
é pesquisador da Embrapa, no Estado de Rondônia. Sua área principal de atuação é em colheita, pós-colheita e qualidade do café. Atuando em projeto de transferência de tecnologias de produção sustentável do café para comunidades indígenas.
Durante a Live, será também apresentado o regulamento do concurso e outras ações que serão oferecidas até setembro, quando se encerra o concurso.
Algumas das ações previstas são os Dias de campo do concurso e o Curso de Classificação e Degustação de café conilon, previsto para acontecer na Fazenda Bom retiro, Proprietário Sr. Gustavo Sturm, produtor rural vencedor do Coffee Of The Year – 2020.
“A iniciativa deste concurso nasceu com o objetivo de premiar, reconhecer e incentivar os produtores de café conilon (Coffea canephora) de qualidade no município de Teixeira de Freitas-BA e Região, visando a conquista de um mercado diferenciado para esse café, agregando valor à produção e gerando qualidade de vida no campo” afirma a empresa de organização.
A live será transmitida no YouTube do concurso: