O aroma de pão fresco acaba de ganhar um novo significado. Agora, imagine poder preparar essa delícia em apenas 15 minutos, sem a necessidade de ligar o forno. Essa é a proposta da inovadora receita compartilhada por Andréa Nakamura no canal Dika da Naka, que rapidamente se tornou um sucesso nas redes sociais, acumulando mais de 1 milhão de visualizações no YouTube.
Prática e saborosa, essa receita se destaca pela simplicidade. Com ingredientes fáceis de encontrar, o pão é ideal para um café da manhã ou lanche da tarde. Você vai se surpreender com sua rapidez e o sabor irresistível que proporciona.
Ingredientes necessários
- ½ xícara (chá) de leite morno (120 ml)
- ½ colher (sopa) de fermento biológico seco (5 g)
- 2 colheres (chá) de açúcar (24 g)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
- Manteiga derretida para pincelar
Passo a passo para o preparo
- Em um recipiente, combine o leite morno com o fermento, adicione o açúcar e mexa bem. Em seguida, acrescente o ovo e a manteiga.
- Incorpore a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Acrescente o sal e amasse até que fique lisa.
- Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Uma dica especial de Andréa: coloque um pedaço da massa em um copo com água. Quando subir, é sinal de que está pronta para modelar.
- Modele a massa em bolinhas, coloque-as sobre papel manteiga na cesta da air fryer e deixe crescer por mais 10 minutos com o aparelho desligado.
- Pré-asse a 180°C por 7 minutos e finalize em 150°C por mais 8 minutos.
- Pincele manteiga derretida nos pães ainda quentes e sirva.
Experimente essa receita e descubra como algo simples pode transformar o seu dia. Prepare-se para receber elogios e deixar todos com água na boca. Agora é sua vez: já conhecia essa receita? Compartilhe suas experiências e dicas nos comentários!