O festival gastronômico mais democrático do Brasil já tem período definido e proposta temática anunciada. Em Salvador, a 27ª edição da Restaurant Week será realizada entre os dias 14 de maio e 14 de junho e reunirá mais de 100 restaurantes da capital baiana.
Nesta terça-feira, 28 de abril, a partir das 16h, acontecerá, no Hotel da Bahia by Wish, no Campo Grande, uma reunião técnica onde a produção do evento irá apresentar as ações de marketing e comerciais, além de dicas práticas para os restaurantes performarem com excelência durante a Salvador Restaurant Week.
Na ocasião, será ministrada aos representantes dos estabelecimentos gastronômicos uma capacitação em atendimento ao cliente e gestão de pessoas. O encontro é essencial para o alinhamento das informações e o compartilhamento de estratégias, a fim de que haja uma performance de alta qualidade durante todo o evento. O festival é realizado pela Brasil Restaurant Week e Lícia Fabio Produções.
Foto: Tati Freitas