INGREDIENTES

1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
500 g de cenoura picada
4 xícaras (chá) de água
1 copo de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Doure a cebola e o alho no azeite
Junte a cenoura e a água fervente e cozinhe por 15 minutos
Deixe amornar e junte o iogurte e o sal
Bata no liqudificador e volte ao fogo por 10 minutos
Polvilhe com salsa

Por | Tudo gostoso