INGREDIENTES
500 g de farinha de trigo
120 ml de óleo de soja
45 g de açúcar
10 g de sal
1 ovo
15 g fermento granulado
300 ml leite gelado
100 g manteiga derretida
Queijo ralado
MODO DE PREPARO
Misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal
Depois coloque o ovo, o óleo e acrescente o leite aos poucos
Misture bem atá obter uma massa mole e lisa
Depois corte em pequenos pedaços de 20 g e faça bolinhas
Coloque em uma assadeira untada com óleo, dando o espaço de 0,5 cm entre os pãezinhos
Deixe dobrar de tamanho e asse em forno à 170°
Informações Adicionais
Quanto mais mole a massa, mais macios os pãezinhos. Observar bem quando estiver assando, pois ele fica pronto mesmo que ainda esteja branquinho. Depois de assado, pincelar com a manteiga derretida e polvilhar com o queijo ralado.
Por | Tudogostoso