InícioEditorialCulináriaComo Saber se o Fermento Seco Está Bom?

Como Saber se o Fermento Seco Está Bom?

Na hora de usar o fermento biológico seco muita gente tem dúvida se ele ainda está bom. As vezes a gente utiliza uma parte do pacote e guarda o restante, como o fermento é bem sensível, sim, ele pode estar velho ou ruim para o uso. Então como saber se o fermento biológico seco está bom?

Faça uma misturinha com 1 colher (sopa) de farinha de trigo, 1/2 col. (chá) de açúcar, 1/2 col. (chá) do fermento seco e água em temperatura ambiente até virar uma pastinha. Deixe em local abafado (sugestão: dento do micro-ondas) se a temperatura ambiente estiver entre 20 e 28 graus o natural é que em 15 a 20 minutos a mistura esteja bem espumosa e com bolhas. Parecida com isso:

Se estiver assim, seu fermento está próprio para uso. Se não aumentar de volume e não ficar com bolhas, eles está impróprio para uso.

Você sabia que o Itamaraju Notícias está no Facebook, Instagram, Telegram, TikTok, Twitter e no Whatsapp? Siga-nos por lá.

Últimas notícias

Valdemar retira assassino de Chico Mendes do comando do PL no Pará

Darci Alves, atualmente conhecido como Pastor Daniel, cometeu o crime em 1988; tinha tomado...

Thaís Fersoza é detonada por esposa do ex-BBB Maycon: “Humilhou”

Franciane de Souza, mulher do ex-BBB Maycon Cosmer, desabafou sobre a diferença de tratamento...

Reforma tributária: relator cita preocupação com calendário eleitoral

O deputado federal Aguinaldo Ribeiro (PP-PB), relator da reforma tributária na Câmara dos Deputados,...

PF deflagra operação contra grupo que usava empresas ‘fantasmas’ para tráfico de drogas

A Polícia Federal e o GAECO/MPMT deflagraram na manhã desta quarta-feira, 28, a Operação...

Mais para você