Inovação no Campo: Certificação de Produtos com Impacto Econômico
O Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), uniu forças com consórcios públicos para transformar a agroindústria familiar no estado. Mais de 1.600 produtos de origem animal foram certificados, abrindo portas para mercados em 399 municípios. Essa ação não apenas garante segurança alimentar, mas também fortalece a economia local, permitindo que produtores de mel, carnes e laticínios acessem novos mercados.
Certificação e Acesso a Mercados: Um Novo Capítulo
A implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) trouxe uma revolução. Com 259 agroindústrias já certificadas, os empreendedores têm acesso a feiras e eventos, como a alimentação escolar, que representam um aumento significativo nas vendas. Erenildo de Magalhães, da Associação de Meliponicultores de Tanque Novo, relata: “Com a certificação, conseguimos expandir nosso negócio e temos um escoamento garantido.” Essa união entre produtores não é só um benefício econômico, mas também um fortalecimento da comunidade.
No município de Vereda, Sérgio Porto, do Laticínio Recanto do Queijo, expressa sua satisfação ao fazer parte da primeira agroindústria familiar a receber o SUSAF-BA. “Participar de eventos em Salvador fez aumentar nossas vendas e nos permitiu mostrar a qualidade do nosso queijo artesanal”, afirma com orgulho, destacando as 12 medalhas obtidas em concursos nacionais.
O Impacto do SIM/SUSAF-BA na Agricultura Familiar
A certificação SIM/SUSAF-BA não é apenas um selo, é uma garantia de qualidade e segurança sanitária que beneficia tanto produtores quanto consumidores. Cada produto adquirido é uma contribuição para a economia local e para a manutenção da vida no campo. Ao apoiar práticas agrícolas sustentáveis, estamos assegurando um futuro melhor para as próximas gerações.
Com histórias de sucesso em toda a Bahia, fica claro que a união entre produção, certificação e mercado é o caminho para um futuro próspero e sustentável. Qual é a sua opinião sobre a agricultura familiar e seu papel na economia? Compartilhe conosco!