GASTRONOMIA
Esse pão é rápido, fácil e perfeito para um café quentinho
Pãozinho de Liquidificador: a receita ideal para um café da manhã especial
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Imagine o cheiro de um pão quentinho saindo do forno, perfeito para acompanhar aquela xícara de café fumegante. Esta receita de pão de liquidificador se destaca por sua simplicidade e textura leve, tornando-a a escolha ideal para os finais de semana.
Com poucos ingredientes e sem a necessidade de sovar a massa, o preparo deste pão é impressionantemente fácil, resultando em uma delícia que cresce macia e saborosa, perfeita para um café da manhã ou um lanche da tarde.
Pãozinho de Liquidificador
- Tempo de preparo: 30 min + descanso
- Nível de dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 pães
Ingredientes
- 1½ xícara (chá) de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4½ xícaras (chá) de farinha de trigo
Dicas
- Para um toque especial, adicione 2 colheres (sopa) de queijo ralado à massa.
- A massa pode ser assada em uma forma de cone de 26 cm.
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico e a margarina. Bata por 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Unte e enfarinhe duas formas de bolo inglês e distribua a massa entre elas.
- Cubra com um saco plástico limpo (untado para evitar grudar) e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Retire o saco com cuidado, pincele 1 gema de ovo sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 40 minutos, ou até dourar.
Ao final, você terá um pão perfeito para ser servido quentinho. Ideal para surpreender a família ou para um lanche especial com amigos. Agora é a sua vez: experimente essa receita e compartilhe suas experiências nos comentários! Como ficou seu pão? Alguma variação deliciosa para contar?