Em São Paulo, o preço da cesta básica apresenta uma nova esperança: uma redução de 2,21% entre julho e agosto deste ano, dando continuidade a uma trajetória de queda iniciada em maio. Apesar desse alívio recente, o custo total subiu 2,27% nos últimos 12 meses. Esse movimento foi impulsionado por itens essenciais como carnes, ovos, frango, batata e cebola, conforme apuração do Procon-SP e do Dieese.
Entre os campeões de redução, a batata se destacou com uma queda impressionante de 20,73%, seguida pela cebola, que teve uma diminuição de 16%. O alho apresentou uma redução de 9,49% e os ovos brancos caíram 6,59%. O pão de forma também não ficou atrás, com uma diminuição de 4,44%. As carnes também registraram reduções: a de primeira com -3,60% e a de segunda com -2,80%. No entanto, alguns itens de higiene pessoal, como creme dental e absorventes, enfrentaram aumentos de 3,42% e 2,25%, respectivamente.
Comparando com agosto de 2024, o valor da cesta básica era de R$ 1.267,12. Hoje, esse montante alcança R$ 1.295,86. O pico de preços foi registrado em abril de 2025, quando a cesta atingiu R$ 1.369,81. As carnes de segunda sem osso e de primeira mostraram aumentos anuais significativos, de 24,40% e 20,21%, respectivamente. O café em pó também se destacou, com um aumento expressivo de 72,58%.
Outras proteínas, como linguiça fresca e frango, também apresentaram aumentos notáveis. Em contrapartida, a batata e cebola mostraram as maiores quedas no período, com diminuições de 55,64% e 50,65%, respectivamente. O arroz e o feijão carioquinha também se destacaram com quedas de 28,21% e 14,81%.
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