Liderar diversos negócios e brilhar na televisão é uma missão árdua, e o renomado chef Henrique Fogaça sentiu o peso dessa responsabilidade. Ele enfrentou três crises de burnout, um estado crítico provocado pelo esgotamento físico e emocional proveniente do trabalho excessivo.
O primeiro colapso ocorreu de forma dramática durante as gravações do MasterChef Brasil. “Desmaiei em pleno estúdio. Foram oito pontos na cabeça”, relembra. Enquanto aguardava ajuda, um cinegrafista, habilitado em primeiros socorros, prestou atendimento. O amigo e colega de bancada, Erick Jacquin, chegou a temer o pior, mas exames confirmaram que o problema era apenas a exaustão extrema.
Recentemente, em 2023, Fogaça precisou se afastar do programa por um tempo, delegando seu lugar a Rodrigo Oliveira para priorizar sua saúde. Hoje, o chef reflete sobre a necessidade de encontrar um equilíbrio entre sua carreira e o autocuidado, sem, no entanto, abrir mão da cozinha. Ele planeja um novo projeto: “Quero abrir o Oliva, um espaço pequeno e íntimo, um verdadeiro refúgio pessoal”.
Sua jornada será o foco da palestra “Lições de uma vida sem receita pronta”, que acontecerá no Metrópoles Talks no dia 28 de outubro, às 20h, no Teatro Bravos, em São Paulo. O evento promete uma hora e meia de aprendizado e reflexão, com ingressos à venda no Sympla.
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O Metrópoles Talks é uma plataforma de eventos onde personalidades inspiradoras compartilham suas histórias e lições. Nomes como a médica Ana Claudia Quintana Arantes e a escritora best-seller Carla Madeira já deixaram suas marcas neste espaço, provocando reflexões profundas sobre a vida e a carreira.
A variedade de palestrantes é um dos diferenciais do projeto, que já recebeu campeões olímpicos, psicólogos, e profissionais de diversas áreas, sempre com o intuito de enriquecer o público com ideias novas e motivadoras.
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Henrique Fogaça – Lições de uma vida sem receita pronta
Data e horário: 28 de outubro, às 20h
Duração: 1h30
Classificação: 14 anos
Local: Teatro Bravos, Rua Coropé, 88 – Pinheiros
Ingressos: Sympla
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