Com a chegada das temperaturas mais baixas e o aumento dos casos de gripes e resfriados, cresce também a preocupação com a saúde e a qualidade da alimentação. Especialistas reforçam que aquilo que vai ao prato pode ser decisivo para fortalecer o organismo diante das doenças respiratórias.
Segundo a professora de Nutrição da Estácio, Juliana Gonçalves, uma alimentação equilibrada desempenha papel central no funcionamento do sistema imunológico. Embora nenhum alimento consiga impedir sozinho uma infecção viral, nutrientes específicos ajudam o corpo a responder de forma mais eficiente contra vírus e inflamações.
Entre os principais aliados da imunidade estão a vitamina C, presente em frutas cítricas como acerola, laranja e kiwi, além da vitamina D, zinco, ômega-3 e proteínas. Verduras verde-escuras, sementes, oleaginosas, peixes, alho, cebola e alimentos fermentados, como iogurte natural e kefir, também aparecem entre os mais recomendados pelos especialistas.
O alerta, porém, também recai sobre os alimentos ultraprocessados. Dietas ricas nesse tipo de produto podem comprometer a microbiota intestinal, aumentar inflamações e reduzir a absorção de nutrientes essenciais, deixando o organismo mais vulnerável.
Para quem enfrenta rotina corrida, pequenas mudanças já podem trazer resultados importantes: carregar frutas práticas, consumir mais água, incluir vegetais nas refeições e substituir industrializados por opções naturais são estratégias simples que ajudam a fortalecer a saúde no dia a dia.
Em tempos de circulação intensa de vírus respiratórios, especialistas defendem que cuidar da alimentação deixou de ser apenas uma escolha estética e passou a ser uma medida de proteção e qualidade de vida.