Esse milk-shake fit é a alternativa perfeita para quem quer algo doce, gelado e cremoso sem sair da rotina saudável. A banana congelada garante textura espessa e naturalmente adocicada, dispensando sorvete ou açúcar refinado.
Já o cacau traz intensidade de sabor e antioxidantes, enquanto o whey protein aumenta o teor de proteína da receita, tornando a bebida ideal para recuperação muscular ou para aumentar a saciedade ao longo do dia.
Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 2 bananas maduras congeladas em rodelas
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha ou chocolate
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 200 ml de leite desnatado ou vegetal
- 1 colher de chá de pasta de amendoim (opcional)
- Gelo a gosto se desejar mais espesso
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
Retire as bananas do freezer e deixe descansar por cerca de 2 a 3 minutos apenas para facilitar o processamento, mantendo-as ainda bem geladas.
No liquidificador, coloque as rodelas de banana congelada, o whey protein, o cacau em pó e o leite escolhido.
Bata em velocidade alta por aproximadamente 1 minuto, até formar um creme espesso e homogêneo. Se necessário, pare o liquidificador e mexa com uma colher para ajudar a incorporar tudo.
Caso queira um milk-shake ainda mais cremoso, adicione a pasta de amendoim e bata novamente por alguns segundos.
Ajuste a textura acrescentando um pouco mais de leite se preferir mais líquido ou gelo se quiser mais consistente.
Sirva imediatamente em um copo alto, podendo finalizar com raspas de chocolate 70% ou uma pitada extra de cacau por cima.