Na última noite de sábado, o mundo da gastronomia perdeu uma verdadeira força da natureza. Clarice Chwartzmann, renomada chefe de cozinha e churrasqueira, deixou este plano aos 60 anos em São Paulo, após sofrer um infarto enquanto estava no Ceará. Sua luta pela vida a levou a uma UTI, mas acabou não sobrevivendo.
Natural de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, Clarice se destacou por seu projeto inovador “A Churrasqueira”, que se tornou um marco na gastronomia. Com essa iniciativa, ela transformou a vida de mais de 3.000 mulheres, proporcionando a elas não apenas habilidades culinárias, mas também um meio de empoderamento através do churrasco.
Em redes sociais, familiares e amigos prestaram homenagens emocionantes. Suas irmãs, Lilian, Flavia e Luciana, compartilharam lembranças que a descrevem como um trovão que iluminava tudo ao seu redor, ressaltando o impacto duradouro que deixou em cada vida que tocou.
O corpo de Clarice foi cremado no domingo (14), em uma cerimônia repleta de amor e reconhecimento por sua vida. A família também planeja uma despedida especial em Porto Alegre, onde ela sempre será lembrada como uma inovadora e uma fonte de inspiração.
A perda de Clarice nos lembra da importância de reconhecer e celebrar as vozes que lutam por um mundo mais inclusivo. Qual é a sua lembrança mais marcante sobre uma figura que fez a diferença em sua vida? Compartilhe conosco nos comentários.