Os shows do Buteco do Gusttavo Lima movimentaram a capital federal, em especial, o Camarote Metrópoles na noite desse sábado (20/5) e seguiu madrugada adentro. O espaço do portal brasiliense recebeu em torno de 400 convidados. Os presentes no ambiente saborearam o melhor da gastronomia, com quitutes assinados pela chef Marina Barreira, da rede de restaurantes Coco Bambu.
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Claudia Meireles
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Os convidados do Camarote Metrópoles degustaram os pratos principais da casa gastronômica, como carne de sol do sertão, risoto de filé, camarão internacional e lasanha de berinjela. A Coluna Claudia Meireles conversou com o fundador da rede de restaurantes, Afranio Barreira, e o sócio Eilson Studart. A dupla ressaltou ser uma honra marcar presença em um evento tão importante no Arena BRB Mané Garrincha.
“É sempre um prazer atender ao Metrópoles. É um portal de Brasília que conquistou reconhecimento nacional. É muito bom estar aqui e colaborar com esse evento, além de servir para os convidados do Metrópoles a nossa comidinha”, destaca Studart.
De acordo com o fundador e proprietário do Coco Bambu, Brasília é o segundo maior mercado em solo tupiniquim, ficando atrás apenas de São Paulo. “Nós estamos com sete operações aqui, estamos abrindo um Taguatinga, um restaurante italiano e um no complexo Na Praia”, numera Afranio
Na avaliação de Eilson Studart, Brasília encantou a rede de restaurantes pelo movimento político e econômico. “Isso faz com que todos os restaurantes tenham potencial e sempre vá expandindo”, pontua. Para os sócios, aumentar o número de unidades funciona como uma forma de tratar bem o cliente.
O Eilson e o Beto vieram especialmente para Brasília há 13 anos estudar o mercado. “Os brasilienses nos ajudaram a construir a nossa história”, garante Barreira. Ao todo, a rede de restaurantes conta com 4 mil assentos na cidade. “Nós operamos 365 dias do ano e estamos sempre cheios. Brasília recebeu muito bem o Coco Bambu”, reforça o fundador.
3 – Bufê
Delícias do Coco Bambu
Regis Velasquez/Especial Metrópoles
1 – Bufê
O famoso camarão internacional da casa gastronômica
Regis Velasquez/Especial Metrópoles
2 – Bufê
O Coco Bambu assinou o bufê
Regis Velasquez/Especial Metrópoles
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Doçuras
Sem contar os quitutes e aperitivos oferecidos, a mesa de doces atraiu os olhares e paladares de quem gosta se deleitar com delícias adocicadas, como trufas, bombons e brigadeiro gourmet.
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Delícias adocicadas da Que Seja Doce
Regis Velasques/Imagem cedida ao Metrópoles
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Docinhos da marca Que Seja Doce
Regis Velasquez/Especial Metrópoles
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Bebidas
Além de boa música e quitutes da Coco Bambu, aproveitar os shows requer saborear bons drinques, vinhos e espumantes. Os brindes entre familiares e amigos foram feitos com copos personalizados do Camarote Metrópoles. Chapéu de caubói, violão e o ícone do Embaixador estamparam o utensílio. Os coquetéis gin tônica, uísque Chivas 12 anos e vodca Absolut.
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Entre os atrativos, bar premium com drinks exclusivos
Regis Velasquez/Metrópoles
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Os vinhos e espumantes foram escolhidos a dedo por Cyro Torres, nome à frente da Del Maipo. A empresa é especializada em rótulos nacionais e internacionais. “O Metrópoles é parceiro nosso de longa data. É um grande prazer fornecer os vinhos para os convidados e poder apresentar um pouco dos nossos rótulos a todos que estiveram presentes no camarote”, salienta o empresário.
Cyro elegeu os vinhos da vinícola Casa Del Maipo, considerados os carros-chefes da empresa. O espumante italiano da etiqueta Toso.
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