A valorização dos produtos rurais tem conquistado cada vez mais espaço na vida urbana. Em Salvador, a agricultura familiar vem ganhando destaque, trazendo ao mercado urbano itens artesanais e autênticos da roça, como polvilho, beiju e doces típicos. Dados recentes da SuperBahia 2025 evidenciam a diversidade e a qualidade desses produtos, que despertam interesse não apenas pela tradição, mas também pelo apelo sustentável e local.
A tendência reflete uma mudança no perfil do consumidor, que busca se reconectar com sabores do interior, mesmo vivendo na capital. Atento a esse movimento, o Shopping da Gente (@shoppingdagenteofc), na Av. Antônio Carlos Magalhães, passa a incorporar em seu portfólio produtos genuinamente rurais, aproximando a cidade da riqueza cultural e gastronômica do interior baiano. Entre as opções de lazer e compras, o local agora também inclui lojas e quiosques com itens típicos, trazendo para a capital desde quitutes artesanais até produtos originais. A iniciativa reforça como os centros de compras podem ser pontos de encontro cultural, preservando raízes e oferecendo experiências autênticas ao público urbano.
Entre os fatores que levam as pessoas a escolher produtos orgânicos, são destaque: saúde, evitar aditivos/agrotóxicos, origem mais natural. Uma pesquisa do Globo Rural mostrou que 36% dos brasileiros se declaram consumidores desses produtos. Na região Nordeste, esse percentual sobe: 45%. Frente a esta movimentação está o Empório Fazenda Madalena (@emporiofazmadalena), loja que oferece uma variedade de itens culinários típicos do interior, incluindo queijos, doces, geleias e outros itens artesanais. O espaço disponibiliza também compras online através do seu site oficial e também realiza entregas via iFood.
Outra opção é a Brisa Conveniência (@brisaconvenienciassa), que aposta em produtos típicos e versões sem açúcar de itens tradicionais. A loja oferece biscoitos de goma, cremes de avelã, doce de leite, geleia de morango, beijus de coco com goiabada, sequilhos de diversos sabores e outras delícias artesanais. A presença da Brisa Conveniência no Shopping da Gente amplia ainda mais a variedade de produtos rurais disponíveis ao público urbano, reforçando a proposta de aproximar a cidade dos sabores e tradições do interior baiano.
Biscoitos, doce de leite diet, uma seleção de vinhos, espumantes, licores e mais também podem ser encontrados no local. Com essa diversidade de produtos, o Shopping da Gente reforça como os centros de compras podem se reinventar, reunindo em um só espaço saúde, bem-estar, lazer e representatividade.