Fácil e delicioso: prove pavê de Bis cremoso com camadas irresistíveis

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Em dias quentes ou em almoços em família, não há nada melhor que uma sobremesa que encanta os olhos e o paladar. O pavê de Bis é a perfeição em forma de doce, unindo camadas de creme, biscoitos e chocolate em uma harmonia que faz qualquer um se derreter de prazer. Tornar este prato uma estrela na sua mesa é mais simples do que você imagina.

Essa receita é um verdadeiro coringa, ideal para quem busca impressionar sem complicação. Seu segredo está na textura suave do creme, no biscoito levemente umedecido e na ganache de chocolate que brilha com apelo irresistível. Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos de repetição!

Veja o passo a passo da receita do pavê:

Ingredientes

Para o creme

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite

Para a montagem

• 2 caixinhas de Bis picados
• 1 pacote de biscoito maisena
• ½ xícara (chá) de leite

Para a cobertura

• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite
• Bis picados

Modo de preparo

1. Comece misturando o leite condensado com o amido de milho dissolvido em meia xícara de leite.
2. Adicione o creme de leite, a manteiga e o restante do leite.
3. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente, até engrossar e ficar bem cremoso. Retire do calor e deixe esfriar.
4. Pique o Bis em pedaços médios e reserve.
5. Umedeça rapidamente os biscoitos maisena no leite.
6. Em um refratário, monte camadas na seguinte ordem: creme, biscoito, Bis picado.
7. Repita as camadas até utilizá-los por completo, finalizando com o creme.
8. Misture o chocolate derretido com o creme de leite, formando uma ganache brilhante.
9. Espalhe a cobertura sobre o pavê e decore com Bis picados.
10. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, garantindo que fique bem firme.

Então, você está pronto para se deliciar com essa sobremesa incrível! Que tal tentar agora mesmo? Compartilhe sua experiência nos comentários e não esqueça de mostrar uma foto do seu pavê delicioso!