Entre novembro e maio, o figo se destaca na colheita. Além de sabor marcante, a fruta é um arsenal de saúde: rica em minerais, fibras e antioxidantes que ajudam a digestão, regulam o trânsito intestinal e colaboram no controle do colesterol.
“Doce, delicado e com textura única, o figo pode ser consumido in natura, desidratado, em geleias, saladas ou até harmonizando com queijos e carnes — uma versatilidade surpreendente na cozinha”, afirma Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles.
Os polifenóis presentes na casca e na polpa ajudam a combater radicais livres e protegem as células do envelhecimento precoce.
“O figo também contém potássio, cálcio e magnésio, minerais importantes para o equilíbrio da pressão arterial e da saúde óssea”, emenda.
O figo faz bem ao coração? Segundo a profissional, estudos indicam que a ingestão pode ajudar a reduzir o LDL (o “ruim”) e melhorar a resposta glicêmica, especialmente quando consumido com moderação dentro de uma dieta equilibrada.
Para incluir na dieta, vale provar com iogurte natural, aveia e mel pela manhã; ele também serve como lanche da tarde, in natura; a combinação com queijo minas e ricota funciona muito bem em saladas e pode ser uma ótima opção para almoço ou jantar.
A acerola é rica em vitamina C e pode ter até 40 vezes mais vitamina C do que a laranja. Esse nutriente é indispensável porque participa da síntese natural de colágeno no corpo, mantendo pele, ossos e articulações saudáveis.
“Ela pode conter até 40 vezes mais vitamina C do que a laranja. Esse nutriente é indispensável porque participa da síntese natural de colágeno no corpo, proteína que dá sustentação à pele, ajuda na cicatrização e mantém ossos e articulações saudáveis”, diz Juliana Andrade à editoria de Vida&Estilo.
O ideal é consumir a acerola pura, mas ela também pode entrar na rotina por meio de sucos, smoothies, geleias adoçadas naturalmente e até em sobremesas. E, congelada, não perde as propriedades e pode ajudar a manter o aporte de vitamina C ao longo do tempo.
“Embora suplementos possam ter seu papel em casos específicos, investir em uma alimentação variada e rica em frutas frescas continua sendo a forma mais prática, acessível e natural de cuidar do colágeno e da saúde como um todo”, afirma Juliana.
Maçã é uma fruta pouco calórica que ajuda no controle da gordura no fígado. Com a chegada de dezembro, ela aparece como opção prática para quem busca bem-estar sem complicações.
Prática, fácil de levar e versátil em receitas, a maçã favorece o funcionamento do corpo de dentro para fora. A presença de pectina, fibra solúvel, ajuda a eliminar gorduras e toxinas, contribuindo para a redução do risco de esteatose hepática.
Essa explicação vem da nutricionista formada pela Universidade de Brasília (UnB), que ressalta o papel da pectina na limpeza de gorduras e toxinas e na melhoria da saúde ocular, intestinal e metabólica.
Uma alimentação equilibrada, rica em frutas e nutrientes, fornece ao corpo tudo que ele precisa para funcionar bem e prevenir doenças.
Comente abaixo qual fruta você vai incluir hoje na sua rotina e conte como ela tem ajudado seu bem-estar. Compartilhe também aquela dica de sabor que transforma qualquer refeição.