Cenoura, beterraba, couve… Os sucos de vegetais fazem sucesso quando o assunto é saúde. Recentemente, um vegetal curioso passou a fazer sucesso na alimentação de atletas, principalmente de tênis. Embora possa parecer estranho, o suco de picles oferece vantagens significativas e vale ser incorporado à dieta.

A bebida é composta pelo líquido em conserva e inclui água, vinagre orgânico, sal, um tipo de óleo, potássio, zinco, vitaminas C e E. O gosto pode não ser dos mais agradáveis, mas os benefícios compensam.

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Devido à presença dos nutrientes citados, ele garante hidratação, reposição de eletrólitos,

previne de câimbras e melhora a performance no esporte. Os benefícios ocorrem principalmente durante a atividade física, não tendo relação com a recuperação no pós-treino.

É válido frisar que as cãibras ocorrem justamente pela deficiência conjunta de líquidos e sais minerais como cálcio, magnésio, sódio e potássio. Eis, então, o segredo da bebida.

Além de tudo isso, o suco não contém caloria. Só é preciso tomar cuidado com o teor de sódio, já que um shot de 240ml oferece 38% da recomendação diária de uma pessoa normal. Pessoas com pressão alta, portanto, devem evitar.

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica